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Cucina di ispirazione cinese

Il brodo per l’hot pot.

HotPot—锅底

Il brodo per l’hot pot.

Brodo extra piccantissimo

加辣锅底extra super spicy brodo osso di maiale,burro,peperocini secchi,pepe cinesi rosso,pepe cinesi di verde,zemzero,cipotti freschi,aglio,mera,olio,spezie

15 €

Brodo piccantissimo

中辣锅底 broth super spicy brodo osso di maiale，burro，peperoccini secchi，pepe cinese rosso，pepe cinesi verde，zemzero，cipollotti freschi，aglio，soia，mera，olio，spezie

10 €

Brodo di Ossa di Maiale

Il nostro brodo chiaro è il risultato di una lunga cottura lenta di ossa di maiale fresche e pollo intero, lasciati sobbollire per oltre 7 ore, per ottenere un sapore intenso e genuino. Per arricchire il brodo, aggiungiamo anche bacche di goji e datteri rossi cinesi – ingredienti naturali noti nella tradizione asiatica per i loro benefici per la salute. Perché scegliere questo brodo? ✅ Ricco di collagene – Fa bene alle ossa, alla pelle e alle articolazioni. ✅ Con bacche di goji e datteri rossi – Un tocco naturale che rafforza il sistema immunitario e dona energia. ✅ Sapore delicato e naturale – Senza additivi, solo ingredienti freschi e autentici. Un brodo che nutre il corpo e scalda l’anima! Perfetto per chi cerca una base leggera, ma ricca di gusto, con un tocco salutare della tradizione orientale

10 €

Brodo piccante

spicy broth 微微辣的锅底

8 €

brodo molto piccante

broth very spicy 少辣锅底

8 €

Salsa

酱料自取，salse self，sauce self

3 €

Pentola di brodo al pomodoro

broth with tamoto 番茄锅底 Preparato con pomodori freschi cotti lentamente per rilasciare il loro sapore dolce e leggermente acidulo. Ideale per chi cerca piatti leggeri e non piccanti. 👉 Ingredienti Principali • Pomodori: Ricchi di vitamine e antiossidanti, rafforzano il sistema immunitario. • Datteri rossi e spezie: Aggiungono dolcezza naturale e sapore intenso. 👉 Perché Sceglierlo? • Appetitoso e rinfrescante, si abbina a tutto. • Leggero e salutare, senza sapori pesanti. Una base classica, gustosa e nutriente per tutti!

8 €

Pentola di funghi

broth with mushroom 菌菇锅底 brodo osso di maiale,zemzero,cipollotti freschi,fungo fresco cinesi,polvere funghi porcini,wolfberry,spezie ecc Il nostro brodo ai funghi è preparato con una varietà di funghi freschi, come shiitake, enoki e pleurotus, cotti lentamente con bacche di goji, datteri rossi e porri, per ottenere un sapore umami ricco e naturale. Ideale per chi cerca una scelta sana e leggera. 👉 Ingredienti Principali • Funghi: Ricchi di fibre e minerali, aiutano a rafforzare il sistema immunitario. • Bacche di goji e datteri rossi: Aggiungono una dolcezza naturale e un effetto nutriente. 👉 Perché Sceglierlo? • Ricco di sapore naturale, senza condimenti pesanti. • Basso contenuto di grassi, ideale per un’alimentazione sana. Una base perfetta per un gusto fresco e nutriente!

7 €

Brodo Vegetale Leggero e Naturale – Perfetto per Vegetariani

蔬菜锅底Il nostro brodo chiaro a base vegetale è preparato con una selezione di ingredienti naturali e freschi, ideale per chi cerca un’alternativa leggera e sana o segue una dieta vegetariana. Nel brodo troverai mais dolce, germogli di soia, porri, goji, datteri rossi cinesi e un ingrediente speciale: Cordyceps Flower, un fungo naturale molto apprezzato nella cucina orientale per i suoi benefici salutari. Perché scegliere questo brodo? ✅ Completamente vegetale – Perfetto per vegetariani o chi preferisce un pasto leggero. ✅ Ingredienti freschi e naturali – Sapore delicato e autentico, senza additivi. ✅ Sano e nutriente – Ricco di vitamine e minerali provenienti da verdure e spezie naturali. Un brodo che porta equilibrio e leggerezza alla tua esperienza hotpot!

8 €

Brodo Vegetale Leggero e Naturale – Perfetto per Vegetariani

鸳鸯锅底选择-hotpot a doppio gusto

Nell’hotpot, il brodo a doppio gusto consente di scegliere i sapori in base alle proprie preferenze. Questo design solitamente separa in una stessa pentola un brodo piccante rosso e un brodo leggero bianco, soddisfacendo diverse esigenze di gusto. È possibile selezionare il brodo preferito e godere di un’esperienza culinaria variegata.

Molto piccante & Semplice

少辣和清汤的鸳鸯锅 Very Spicy&Semple

15 €

鸳鸯锅底选择

番茄锅

菌菇锅底

清汤锅底